Pla per recuperar antigues vinyes de Tiana

0
1057

L’Ajuntament de Tiana ha encarregat un estudi dels boscos no gestionats del poble. Un expert està estudiant, terreny per terreny, en quines zones abandonades s’hi podrien impulsar nous cultius. La idea és tenir-les localitzades per obrir una fase de negociació amb propietaris i fer que s’obrin a llogar-los a agricultors i viticultors disposats a transformar-los.

L’alcalde, Isaac Salvatierra, veu l’impuls de noves vinyes al poble com una bona manera d’estrènyer vincles amb la DO Alella, però assegura que “cal anar més enllà”. Per això, el govern ha impulsat altres accions amb la idea d’implicar-hi més sectors de la població. En aquesta línina, neixen els premis Sauló: 2.000 euros per a la millor carta de vins en restaurants de Tiana i, 2.000 més, per als bars. “Volem que la restauració es cregui la DO perquè ara mateix sí que veiem que n’hi ha que incorporen algun vi del poble, però no n’hi ha massa. I confiem que els premis siguin una manera d’incentivar que els restauradors actualitzin les cartes i apostin pel quilòmetre zero”, comenta l’alcalde.

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari
Introduïu aquí el vostre nom