Maresme Brewery, guardonada amb el Premi Factoría de Cerveza

0
735

Maresme Brewery ha estat reconeguda amb el Premi Factoría de Cerveza en la categoria de Projecte Empresarial, un guardó que consolida la cervecera del Maresme com una de les protagonistes del sector de la cervesa artesana. El premi segueix la línia de les darreres edicions, que han distingit La Caníbal (2024), Scribeer (2023) i Lo Vilot (2022).

Des de la companyia expliquen que Maresme va néixer el 2015 «com un projecte gypsy impulsat per l’Inma i l’Aleix, que veníem de l’hostaleria. Aquesta experiència ens va permetre experimentar directament amb el consumidor des del nostre local Panoràmic, a Montgat. Durant dos anys vam elaborar cervesa en fàbriques amigues, definint el nostre estil amb molta prova i error».

El primer gran pas va arribar el 2017, amb l’obertura de la fàbrica pròpia a Montgat. «Començava així la nostra etapa com a cervecera independent, amb un local petit, un equip humil i una aposta clara per la qualitat i la connexió amb el territori», detallen.

El projecte va créixer i, el febrer de 2021, Maresme Brewery va obrir un taproom a Barcelona, al carrer Sepúlveda 164, «un espai per compartir la nostra cervesa i la nostra manera d’entendre el món craft». La seva expansió més recent és la inauguració, el desembre de 2024, de les noves instal·lacions a Badalona, a Can Ribó, «un espai més gran, amb àrea de producció, taproom i propostes experiencials».

El lliurament oficial del premi tindrà lloc el pròxim 26 de gener a la fàbrica de CCVK, a Madrid. Els Premis Factoría de Cerveza compten amb el patrocini principal d’Agronet Brewing des del 2022.

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari
Introduïu aquí el vostre nom